台風14号の影響で爆風です!波がない(予報より低い)けどやや雨でしんどい。でも友人と久々にいける日だったのでエギングにしようかなににしようかとも話していましたが、ショアジギングでいきます。ルミカのフィールドスタッフとしてレポート釣行をしないと・・・
まだ暗い中SJを表層、中層とで探っていきます。表層まであげてフォール中にゴンときました。クロエビ30g。このカラーはお気に入りなのでなくさないようにしています。アカキンは先週リーダーブレイクされもっていかれました・・・
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SJはフォールがゆっくりですので食わせる間が多めにとれるので落とすだけガンガンにあたってきます。対象はロックフィッシュでいっていますが、形状バランス的なものか飛距離がすごいでるので最初にこのSJで探りいれます。青物にもハイアピールできます!!自身でのピンクイワシは実績高いカラーです。ほんとおすすめです。
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ボロボロのピンクイワシのスリットにケミホタル25レッド装着。アピール抜群でした。今週は太刀魚でませんでしたが楽しい時間を過ごせました。
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サイズは40㎝くらいでしたが食べるには十分な量です。今回は幽庵焼き、鍋の具材でいただきました。この時期のサゴシは狙う魚種としても、味も良いです。焼き物が手軽でおすすめ。
幽庵焼きレシピ
今回のサイズなら2匹(片身を3切れ、好みで2切れでもOK)
酒、みりん、しょうゆ を 1:1:1 各50ml
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柑橘系果汁を好みで足します。
今回は市販のポッカレモンを使いました。全然ありです!
30分ほど漬け込んでおきます。この時期は常温でOK。
フライパンにサラダ油少々ひき、皮側から焼きます。
今回は時間の関係で写真ないですが料理過程もUPできたらと考えています。よろしくお願いします。
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